요즘 건강을 위해 많이 드시는 유산균에 대한 선택 기준을 용어로부터 정리해 보고자 합니다. 현명한 선택에 조금이나마 도움이 되길 바랍니다.
1. 프리바이오틱스(prebiotics)란?
- 식이섬유：폴리덱스트로즈, 펙틴, 구아검, 알긴산
- 올리고당: 이눌린, 프락토올리고당(무난), 갈락토올리고당, 자일로올리고당(best)
- 역할: 유산균의 활동과 성장을 유도(먹이가 됨)
- 기능성 인증 기준 3 – 8g(3000mg – 8000mg)
- 풍부한 음식：양파, 파, 바나나, 아스파라거스, 보리, 귀리, 사과, 참마, 아마씨, 해조류
- 장이 예민하거나 장 질환이 있으시면 조심!
2. 프로바이오틱스(probiotics)란?
- 유산균의 종류 이름으로 20여 가지 이상 알려져 있고 국내, 해외의 많은 원료사에서 지금도 꾸준히 개발되고 있음.
- 제조 시에 넣게 되는 것을 의미하는 투입균수가 아니라 유통기한 동안에는 기능을 할 수 있는 척도가 되는 보장균수 (CPU)가 중요한 의미를 가지며 많을수록 좋은 제품으로 판단함.
- 시중에는 보장균수 1억 제품부터 4000억이 넘는 제품도 판매되고 있음.
3. 씬바이오틱스(synbiotics)란?
- 프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 같이(syn-) 함유 되어 있음을 의미하는 용어.
- 과거 사료첨가용 성분으로 개발, 생균제의 장내 정착력을 더욱 증진시키는 효과가 기대 됨.
- 대다수의 제품들은 두 가지를 모두 포함하고 있으므로 큰 의미는 없으며 단순히 마케팅 용어에 지나지 않으니 이 용어 를 앞세운 비싼제품에 현혹되지 마시길...
4. 원료제조사가 왜 중요한가?
- 일부 유산균 제품 제조사는 원료를 직접 생산하기도 하지만 대부분은 원료사로부터 원료를 공급받아 포뮬러(최적의
조성을 구성하 는 것으로 제조사의 노하우)만 개발하므로 당연히 원료 유산균을 제공하는 원료제조사는 검토 대상이 됨.
- 선두 주자로는 다니스코, 로쎌, 크리스찬 한센, 듀폰, UAS(가장 우수한 유산균주 중 하나인 dds-1 개발사), probi, 그리
고 국내 제 조사로는 한국야쿠르트, CJ제일제당, ㈜셀바이오텍 등이 있음.
5. 제품의 형태는 어떤 것들이 있나?
- 개인의 특성 및 편의성을 고려한 다양한 형태로 출시되고 있는데 tablet, capsule, powder, 스틱, 그리고 어린이용과 가
족이 함께 복용할 수 있는 젤리 형태가 있음.
- 다른 요소들을 먼저 고려하여 효과적인 제품군으로 압축하고, 기호에 따라 가장 마지막으로 고려할 선택기준.
※ 선택의 기준 정리
이상 용어 정리를 바탕으로 유산균 제품의 선택 기준을 정리하면,
- 원료 공급사
- 프로바이오틱스 보장균수(cpu).
- 프리바이오틱스 함량
- 제품의 형태
※ 복용 방법
- 자신의 장상태에 적합한 제품을 찾아 가는 과정으로 생각하고 단계적으로 접근해야.
- 프로바이오틱스 보장균수가 충분하되 처음에는 보장균수가 적은 제품부터 복용하여 효과를 확인하고 효과가 없으면
보다 보장균수가 많은 제품으로 바꿔나가는 방법으로 복용.
- yuotube 상에 어느 약사분께서는 우선은 프로바이오틱스만 적정 수준 함유된 제품을 복용하다가 향후 프리바이오틱스
를 추가하는 것도 가능한 방법이라 함.